• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
09:39 

Хого



Это хого. Китайская кастрюля для варки еды в реальном времени. Почему-то в сети называют «китайским самоваром», но я не знаю, чего общего между кастрюлей и русским самоваром на сапоге. (Может быть, было раньше. Кто знает, может и сапоги китайцы тоже изобрели первые, и самовары заодно.) Принцы поедания такой: сырые продукты (вроде мяса, тофу, капусты) закидывают в котёл, а после того, как они свариваются, вынимают палочками и едят, приправляя соусом "мацзян". Ну, попутно болтают. Корейцы вот сильно любят. Те всегда едят острое, так что их хого обычно с острым бульоном. (Бульон не обязательно должен быть острый. Не все китайцы любят острое.) "На хого" обычно ходят в ресторан. По-хорошему котёл должен быть в средине стола, но бывают "бюджетные" варианты, когда каждому подают кастрюльку с маленькой горелкой. Правда, недавно был ад и Израиль - официантка стала заливать горючее в кастрюльку прямо при горящей горелке (в Китае с техникой безопасности очень туго, а официанти - это всегда деревенщина), в итоге горящая смесь вылилась на посетительницу и у той 80% ожогов кожи. Ссылка: bkrs.info/taolun/thread-3367.html (Там есть видео. Это адъ, он самый.)

читать дальше

@темы: Китай

18:24 

Каталог картин Пекинского художественного аукциона

...попался мне вдруг. Основные темы китайской живописи - это "птицы-цветы", "горы-вода". Есть ещё "человеки". (Главным образом, красавицы, ученые старче, дети.) Вот эта картина внизу нарисована уже под влиянием восточной школы. (В традиционной китайской пейзажной живописи вообще нет понятий "перспектива", а в портретной - "пропорции человеческого тела" или "реалистичность".)

Ши Голян, Танцующая фигура, 1956 г.



+6

@темы: Китай

17:27 

Мандухай Мудрая и Даян-хан

Jack Weatherford – The Secret History of the Mongol Queens: How the Daughters of Genghis Khan Rescued his Empire


Удивительное дело. Как история может быть рассказана... отличительно.
Вот что пишут про Даян-хана и Мандухай Мудрую, его жену, на Вики:

«Даян-хан и Мандухай Мудрая
Мандухай возвела Бату-Мункэ на общеимперский трон в качестве прямого наследника императора Хубилая в одном из чахарских святилищ. Он получил титул «Даян-хан» (титул, согласно некоторым историкам, происходит от китайского словосочетания «Великая Юань»[6]. Когда Бату-Мункэ исполнилось 19 лет, она вышла за него замуж и получила огромное влияние при дворе и в армии. Они объединили разрозненные области восточных областей Монгольской империи в ходе ряда военных побед над ойратами, в том числе в 1483 году — над Исмаилом-тайши, который был вынужден бежать из Монголии. Мать же Даян-хана Шихэр была возвращена и пожалована титулом тайху («вдовствующая императрица»). Его поддержал Унуболод, потомок брата Чингис-хана, Хасара, однако Хусай, хан тумэтский, выступил против власти Дайн-хана, но был разбит.»


А вот как описывает историю Джек Уэзерфорд в своей книге:

Мандухай была второй женой Мандуул-хана, который был на тот момент ханом, но не объединенных монгольских племен, а очень даже уже давно разъединенных. Первой женой его была Джунхэн, дочь одного из крупных (и что-то типа тюркских) правителей, Исмаила(+мильярд других имен), их тех, которые жили вдоль Шелкового пути и терроризировали ослабших правителей монгольских улусов. (В общем, он в этой истории - главный злодей.) Он, конечно же, интересовался захватом власти над монголами. У мужа не было детей ни от одной из 2 жен, и не было наследника. (Автор указывает, что упоминаемые к некоторых документах молодые девушки, скорее всего, были либо племянницами, либо иными родственницами Мандуул-хана, но никак не дочерьми их Мандухай, так как по возрасту ей в дочери не годились. А с Джунхе, чье имя значит «Большой нос», он вообще не спал никогда.) Перед этим произошла такая проблема: Эсэн-тайши, после тщетных попыток объединить разрозненные монгольские племена, приведенные в полнейший бардак безданным потомками Чингисхана, решил, что лучше всего вообще уничтожить ханский «золотой» род чингизидов, что практически удачно и водворил в жизнь. В 1452 году было убито 44 значимых аристократа, 33 аристократа и 62 военных чина из клана Борджигинов. В результате выжил единственный мальчик – Баян-Мункэ, сын младшей дочери Эсена. Его героически спасали в корзинах, в скачках с прыганьем через овраги не хуже как в истории с бедным отважным Чжаю Юнеем и спасенным им, тупым и бесполезным любейским сыном А-доу. Баян-Мункэ был красив и стал любимцем Мандуул-хана, после того как стареющий безнаследный Мандуул-хан приблизил его к себе. Его называли «Золотым наследником», он носил титул «Шихэр Тайхо», ходил в красивых одеждах, скакал на красивом редком коне, обладал подаренным самим правителем золотым поясом. (В общем, в купе с отсутствием детей и интереса к женам правителя, как бы намекало, но не в этом суть.) И этот самый Златой наследник имел все права им стать, так как был потомком Чагатая, то есть законной властью, которая была единственным средством, которая могла заставить вечно враждующих мелких властителей объединиться под чьим-то началом, кроме их собственного. Тем более, монголам, как народности было несладко: с юга на них напирал минский Китай, с северо-запада – Русь, на которую уже не было управы (если она вообще была), с юга-запада – мусульманские правители, а на север идти мешала расовая русская Сибирь. Златой наследник, кстати, пока скрывался по степям после вырезки всех родственников, успел нажить сына с Шихэр Тайхо, дочерью одного из приютившего его монгола. Уже в 14 лет он стал отцом отпрыска, к которому, как пишет автор книги, ни отец, ни мать не испытывали никаких особо чувств, как и друг к другу впрочем. Этот ребенок, живший где-то далеко в степи, и был будущий Даян-хан, а пока что - только Бату-Мункэ. Далее из соправителя Баян Мункэ как-то стал врагом своего благодетеля (якобы, это был заговор врагов, главным образом, Исмаила), в результате чего Баян-Мункэ попал в опалу, бежал и в итоге был брошен свитой и убит в пустыне какими-то банальными грабителями в самом начале расцвета сил, в 19 лет. (Очень странное падение из любимцев в никуда. Но автор вменяемо не объясняет сие ничем, кроме как «Баян-Мунке был юным, избалованным и неопытном». Ну да, избалованный, выросший в степи, под страхом смерти ребенок аж 19 лет, такого возраста, в котором уже вовсю сражались и были отцами семейств.) Мандуул-хан тоже вдруг внезапно умер. Вдова же его, Мандухай-хатун, стояла перед выбором: выйти замуж повторно, наделив нового мужа законными правами на ханство (муж вдовы хана = хан, монголы были логичны и просты). Выбор у нее был невелик: выйти за вроде как народнолюбимого командующего Нойон-болода (потомка младшего брата Чингисхана, Хасара), или же за кого-то из тюркских правителей (туды, на юго-запад) или стать номинальной наложницей минского императора, передать страну в руки китайцем и жить - не тужить. Но она решила поступить по-своему: она нашла к тому времени уже сироту Бату Мункэ (его мать, Шихер Тайхо взял в наложницы тот самый Исмаил во время опалы на Баян Мункэ), отмыла, обогрела, вылечила и провозгласила его ханом.
Год был 1467. Ей было 20 лет, ему – 5. Оба были фактически сиротами, без поддержки родов, которая была жизненно необходима для выживания.
С тех пор Мандухай-хатун ходила в походы(весьма удачные по стратегии), разбивала врагов, объединяла рассорившихся, опекала юного хана (он всегда был рядом с ней).
И так продолжалось всю жизнь. Когда Даян-хану исполнилось 19 лет, они поженились окончательно и бесповоротно. (Кстати, довольно поздно, сию необычность также отмечает автор.) У них родилось общих 8 детей (7 сыновей и 1 девочка, при чем 3 пары – близнецы). Именно её монголы почитают как второго объединителя Монголии, мало того, чуть ли не реинкарнацией Чингисхана. Именно она посвятила всю свою жизнь – походам во благо страны. А муж, он муж, он был ханом, они были как бы соправителями, но мы-то знаем…
Кстати, злодея-Исмаила разбили, мать Даян-хана вернули... Но не похоже, чтобы она была счастлива, так как уже успела родить 2 сыновей от Исмаила (судьба их не очень ясна), успела позабыть прошлое и вообще, вскоре после возвращения «из плена», умерла.
Таки дела.

Эту книгу на русский не переводили. Зато есть книга автора про Чингисхана: "Чингисхан и рождение современного мира". ссылка

@темы: литература

13:52 

Шанхай (часть 1)

Мне не нравится, когда a ленте возникает простыня с миллионом фото, поэтому разобью пост на 2 части. Мне кажется, вам тоже не очень нравятся простыни с миллионом фото.



читать дальше

@темы: фото, отчет, Китай

15:12 

Типа много кино за год 2

Лекарь (Ученик Авиценны) , 2013
(в оригинале - просто «Лекарь»)
читать дальше

Чингисхан, 2004 (сериал от Китая, с участием Монголии)
читать дальше

@темы: кино

18:41 

Про Китай просто-3



1. Лето - время шорт. Шорты - любимая форма одежды молодых китаянок. Мини-юбок почти не носят. Зато шорты - везде.

2. Кстати, молодые китаянки ещё и на удивление повально худые и стройные. Едят мучное и жирное, зажаренное в литрах масла, а половина, если не большая часть, - тростиночки, как шанхайские красотки в ципао с открыток прошлого века. КАК?! Ну, тётеньки в возрасте уже заметно круглые, но все равно нет того количество бальзаковского возраста красавиц с баулами, которые занимают собой весь общественный транспорт известно где, зато немало немолодых, но всё ещё худых китаянок. Мне один знакомый китаец, проживающий в РФ, даже сказал, что на самом деле все живущие в РФ китайцы мечтают жениться на русской, но боятся, что она потолстеет с возрастом.)

3. Почта Китая (中国邮局) не занимается особо пересылкой предметов по стране. Ими занимаются специальные частные конторы "быстрой доставки" (куайди). Именно они занимаются доставкой товаров с "Таобао" покупателям. Развозят всё дядечки/поцанчики на тарантайках, до дверей вашего дома. Стоит в среднем 10-12 юаней (60-70 рублей) за пакет до 3-4 кг. Доставляют по стране - 2-4 дня. Например, из Шанхая до Пекина (1,266 км) куйади доставляют технику за 2 дня. И ничего не теряется. КАК?!

4. Зато почта Китая занимается отправкой международных отправлений. И очень задорого. Каждый кг из континентального Китая стоит 180 юаней (1000 руб.). Их Гонконга дешевле, но на то он и Гонконг. Так что забудьте про "Таобао" и даже не ждите перемен. Никто из продавцов не будем связываться с такой дорогой отправкой.

5. Письмо/посылка из РФ в (континентальный) Китай идёт 2 недели. Из (континентального) Китая в РФ - 2 месяца.

6. На территории Китая проживает 56 народностей, самая многочисленная из которых - "ханьцы", которых мы и называем китайцами. Но даже эти "китайцы" - это не единая нация типа японцев или корейцев. Это смесь множества наций, которые в процессе были поглощены большинством. Способ определения простой: если ты говоришь по-китайски, ты китаец. "Смешанной кровью" считаются лишь дети, у которых 1 родитель - явно иной национальности, но дети этих детей в браке с китайцами будут уже стопроцентно китайцами(ханьцами), национальная принадлежность бабушек и дедушек не считается. А вот те самые истинные, тру-китайцы происходили их провинции Фуцзянь.

7. В континентальном Китае заблокированы youtube, twitter, wordpress.com и ряд других, менее интересных сайтов. А, и с июня 2014 - google. Что вы знаете о боли?

8. Представления русских о Китае, если судить по интернету, отстают от реальности лет на 20 или базируются на анекдотах. (Ну или на худой конец, на случайной увиденном случайными туристами в какой-нибудь отдельной случайной провинции, которые то, что не могут понять или уточнить, додумывают сами.) Нет, китайская армия - это не то посмешище, что было в 19 веке, туда берут только лучших, самых выносливых и здоровых, нет, служить в ней почётно, а попасть в неё - трудно; нет, китайские товары - не все поголовно гомно; и нет, китайцы не работают за еду.

9. В Китае, не смотря на суровый демографический перекос, тоже немало девушек одиноких. Но не потому, что на десять девчонок - по статистике - сорок ребят парней нет, парней навалом, просто девушки очень разборчивые. Все хотят богатых, высоких, с машиной, квартирой, в общем, на простых смертных не смотрят. Ничё не напоминает?

10. "Weixin" (он же "We Chat" за пределами Поднебесной) - самый популярный мобильный мессенджер в Китае. Он есть у всех, такое ощущение что. Позволяет отправлять буквенные, голосовые сообщения, изображения, поддерживает видео и голосовую связь, а ещё к нему прикручен микроблог, так что можно показывать всему миру фото своих новых лаптей, если очень хочется. Особая прелесть свободы - не показывает состояние абонента в сети. ИМХО, это самый удобный мессенджер. Всем советую.

11. Не смотря на то, что Китай вроде бы большой, кинозвезд в нём как-то болезненно мало. На обложках журналов - одни и те же лица, при том, такое ощущение, что годами. Фань Бинбин - эталон женской красоты (и пластической хирургии), она везде. ВЕЗДЕ. Её "мужской аналог" в плане назойливости в рекламе - Дэн Чао. (Внезапно!)

@темы: Китай

12:12 

Монголы начала 20 века

Одеяния аристократок. (Да, если вам что-то напоминает, то правильно напоминает.)


Источник мною потерян. Нет, гугл не в помощь, он вообще не с нами уже.
Под катом - ещё. (В подборке главным образом - аристократы и немного монахов.)
это подкат!

@темы: история, Монголия

19:13 

Фотографии Китая 19 - нач. 20 вв.

1. Невеста на свадьбе, пров.Фузцянь, окр.Фучжоу, 1911-1913


Фотограф: Ralph G.Gold
"Покрывать голову невесты покрывалом красного цвета, перед тем как она сядет в свадебный паланкин было древней китайской традицией. Красное покрывало, которое обычно было квадратной формы, назвалось "хун гай то". Жених в первый раз мог снять его с головы невесты только в брачных покоях. На этом фото видно невесту, на голове у которой вместо хун гай то - плетёная корзина."


читать дальше

@темы: Китай, история

14:56 

Много кино за год

+7

+5

+3

+4

UPD:
+3
запись создана: 30.05.2012 в 01:33

@темы: кино

18:22 

J. R. Ackerley - My Father and Myself



Вот прекрасная автобиография. Призываю читать. Интересно и красиво написана. Без лишнего. Джо Рэндолф Экерли (1896 - 1967) - британский писатель, много лет был редактором журнала «The Listener». А, ещё он мажором, ветераном первой мировой и открытым геем. Поэтому в книге есть интересное про мажорную жизнь начала 20 века (его отца и его - молодого), войну и гейские дела. (Он был тру-геем, презирающим жалких недолюдей - женщин, за то что они были слабы и убоги, в его понимании. И по этому причине он с ними не имел дел и о них не думал, а что и думал - уместил в одно предложение. (Кое-кому стоит поучиться.))

@темы: литература, история, download

15:14 

Про Китай просто-2



1. В Китае нет часовых поясов. Не смотря на всю свою ширину. Везде одинаковое время.
2. Вкусов блюд шесть: соленый, острый, сладкий, кислый, горький и пряный. Северяне больше любят соленый, южане - сладкий, запад - кислый, а восток - острый. Да, готовить сладкую еду любят страшно. Сладкая колбаса, вяленые кальмары, сыр... Это при том что сладости сами по себе китайцы не любят, шоколада почти не производят и традиционные китайские печеньки тоже сладкие лишь чуть-чуть. То есть, по сравнению с китайской, русская кухня - солёная, потому что как таковых сладких блюд у нас нет.
3. Праздник весны ("Китайский новый год" у нас его называют) - это семейный праздник. Кровь из носа, а надо вернуться домой к родителям за неделю до него. Посему крупные города типа Пекина резко пустеют, закрывается всё, кроме супермаркетов. Так что никогда не вздумайте верить туроператорам и ехать в столицу на этот праздник. Это на картинке вы увидите драконов и шествия, а на самом деле ничего вы не найдёте, даже площадь Тяньаньмэнь будет закрыта.
4. Чтобы сейчас обзавестись автомобилем в Китае, недостаточно иметь деньги, нужно сначала получить автомобильный номер. Выдаются номера по принципу "А теперь - крутите барабан!". Барабан крутит, конечно, система, раз в месяц определенное число (разное для провинций) заранее подавших заявления счастливчиков получают номера. (Например, в Пекине каждый месяц «разыгрывается» 20 000 номеров. Получив номер и купив машину, вы сможете ездить 6 дней в неделю из 7. (Зависит от буквы на номере.))
5. Кстати роуминг у китайских сим-карт не включается автоматически. Надо специально идти и писать заявления, чтоб тебе его включили. (И, говорят, много денег заплатить.) Да и внутри страны роуминг тоже не включится, если сим-карта обезличеная.
6. Женщины тоже любят смотреть футбол. Только не потому, что они спорт любят, а потому, что очень любят иностранных футболистов. Они в их понимании - очень красивые.
7. Вообще в Китае адова идеализация красоты. (Даже заслуживающая отдельного поста.) Признаки красоты третичны, для мужчин – это «высокий, богатый, красивый» (高富帅), для женщин – «белокожая, богатая, красивая» (白富美). И всё. И трава не расти. Если ты некрасивый по пунктам выше, то ты автоматически лох. И ничто, похоже, не может убедить китайца в том, что не-лохом можно быть, даже не соответствуя этим шаблонам. Маленький рост для мужчины - катастрофа, женщины ходят летом в жару в брюках, кофтах с рукавом и под зонтиками, чтобы не дай бог, не загореть. Последнее, впрочем, оправдано, так как солнышко - ну жаркое же... но как ходить в тридцатиградусную жару в кофтах тёплых - мне не понять, наверное также, как не понять китаянкам, как можно бегать в 15-и градусный мороз и гололёд в мини-юбке и на шпильках. У каждого - свои радости, что сказать.
8. Кроме того, что в Китае нет бесплатного высшего образования, очень сурово и с поступлением. Существует возрастное отграничение на поступление. У выпускника школы есть 2-3 года, чтобы поступить в ВУЗ. Если после третьей попытки абитуриент проваливается, то всё, теперь всю оставшуюся жизнь - только мыть стаканы. Так что, если встретите в РФ китайского студента, то знайте, что в 99% случаев - это дебил или долбо*б, который не смог поступить дома или альма-матер дала пинка (получить пинка в китайских вузах тоже легко). Оставшийся 1% – это либо студент какого-нибудь действительно неразвитого в Китае направления типа «живопись/скульптура/рисунок» (что тоже не исключает долбо*бизм), либо уж и впрямь русофил (а это вообще редкость). Нет, есть, какие-то курсы при вузах для взрослых, но их мало. Менять специальность тоже трудноосуществимо в Китае пока что. (Ну, собственно, а как это сделать?)
(Для поступления в ВУЗы Китая иностранцам тоже есть ограничения, по понятиям жителей Срединного государства, обучиться по программе "бакалавриат" может только тело не старше 25 лет, "магистратура" - не старше 35 лет, "докторантура" - ну, соответственно 45. Ну если чо, в поняли, стаканы - там.)

@темы: Китай

15:47 

Вы всё ещё дрочите на нарисованных японских девах... ахаха, ну продолжайте

Есть в окрестностях города Чжуочжоу (пров. Хэбэй) «киношный город» Zhuozhou Yingshi Cheng (涿州影视城). Это резервация построек для съёмок исторических фильмов и сериалов. (И сериал «Троецарствие» 2010 там снимали тоже.) Сейчас это ещё и как музей под открытым небом, площадью 20 Га. Можно ходить и смотреть. Внутри построек тоже можно спокойно ходить и смотреть, только на самые высокие башни дворца не пускают, в смысле там лестницы убраны, а не то что кто-то гонит палкой. (Из сотрудников я видела только билетёров на входе, пожарную машину где-то на краю парка и что-то, похожее на полицейский грузовичок, где-то в далёких кустах самого далекого конца парка.)



читать дальше

@темы: Китай, отчет

15:55 

Сезон сакуры



В Китае тоже любуются японской сакурой. Как раз сейчас она цветёт.
читать дальше

@темы: отчет, Китай

19:53 

Тяньцзинь

В апреле намотаю волю на кулак и поеду в Хух-хото. Говорят, все монголы пьют, как собаки. Хочу увидеть своими глазами. (Нет, во Внутренней Монголии они всё ещё есть, верьте мне.) Может бинокль таки купить? Смотреть в степь...
А пока – Тяньцзинь, один из самых крупных городов Китая (14 000 000 населения) с богатой историей национального позора.




читать дальше

@темы: фото, отчет, Китай

17:01 

Про что бы такое написать, невыносимо прекрасное?
А, вот про технику безопасности в Китае напишу.

Вот что такое техника безопасности в Китае:


читать дальше

@темы: Китай

20:53 

Про Китай просто



1. На рекламных билбордах - лаовай на лаовае. Европейская внешность - это красиво. И всё тут.
читать дальше

@темы: отчет, Китай

14:07 

Китай: лавовай-волкинг

15:44 

Про Стену



Справка
Самое большое заблуждение, в которое верят практически все - это то, что ВКС - это построенная более 2 000 лет назад при императоре Цинь Шихуан-ди стена, которая идёт там чуть ли не через весь Китай. Всё неправда. На эту тему у Джулии Ловелл есть замечательная книга "Великая китайская стена"(Очень хорошая книга эта.) Светлая мысль строить друг перед другом стены приходила князьям периода Чжаньго и до правления первого императора. И строили после, но строили из утрамбованной земли, а не из камня или кирпича, поэтому ничего из того, что строи до династии Мин (т.е. примерно до 15 века) не сохранилось, а если и сохранилось то в виде холмиков по колено. Что касается Шихуан-ди, так он решил соединить уже имеющиеся фрагменты построенные другими царствами (которые он покорил) стен в одну большую. Вот в этом его заслуга. И использовалась эта постройка больше не для отражения кочевников с севера (потому что не отражала их), а для ссылки неугодных, как Сибирь в России. Имеющиеся сейчас стены - это уже отреставрированные и достроенные конструкции. А сказка пошла от европейских путешественников 19 века, которые начали открывать Китай лаовайному миру. Эти люди просто пришли к стене, увидели, что она тянется от одного горизонта к другому, послушали, что им говорят местные, и так и написали в своих трудах: построена две тысячи лет назад, тянется через весь Китай. Название, кстати, тоже их прыткого ума дело. То, что мы называем "Великой китайской стеной" (а англоговорящие - the Great Wall) китайцы называют "Длинной стеной". И вообще такого названия как "великая стена" в китайском языке не было. Но большая часть людей всё равно верит, что это именно то, что построил при династии Цинь, больше двух тысяч лет назад. (Да, прям резко всю стену, которая аж через весь Китай идёт и её со спутника аж видно, а может даже и с Луны.)


стена, туман, листочки

@темы: фото, отчет, история, Китай

14:00 

Китайские сокровища

Наверное, приходилось слышать, что в Китае детей любят?

Но вы даже не представляете как.


читать дальше


@темы: Китай

19:47 

Как побеждать врага пером

Загадка для меня, почему наши доблестные китаисты китайизучисты так упорно игнорируют китайские прописи. Китайцы именно так набивают руку и не изобретают велосипеды. Наши почему-то упёрлись в эти бесполезные клеточки?

Китайские секрет Полишинеля. Как научиться писать красиво.
читать дальше

@темы: Китай

This is madness. This is Changan!

главная